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Entremet des valentins

Entremet des valentins

 

13 & 14 FEVRIER UNIQUEMENT – PRIVILEGIEZ LES COMMANDES

Découvrez l’entremet de Saint-Valentin de Pavone, une symphonie de saveurs où chaque ingrédient, choisi avec soin, célèbre l’amour au naturel. Sans gluten et sans colorant, cet entremet est une promesse de pureté et d’authenticité.

Au cœur de cette création, deux demi-tartelettes se rencontrent, séparées par une fine plaque de chocolat, symbole d’une union harmonieuse. La première, un équilibre parfait entre le citron et une mousse de noisette, utilise des ingrédients de saison pour une fraîcheur inégalée. La seconde, une alliance audacieuse de mousse de chocolat noir et de compotée de poire crue, offre une expérience gustative riche et délicate, où chaque saveur est mise en valeur dans son état le plus pur.

Cet entremets est une célébration de l’amour, une invitation à savourer la quintessence des saveurs naturelles et de saison, dans un écrin de gourmandise sans pareil. Laissez-vous séduire par cette création unique, où la passion se déguste à chaque bouchée.

« En amour comme en gourmandise, les meilleurs moments sont ceux qui sont partagés. »

7.90

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Description

Assemblage de 2 tartelettes, séparées par un chocolat noir 71% avant de fusionner ! La Saint Valentin chez Pavone c’est aussi une réunion de produits de saison et sans colorant, notre signature.

  • Pate sucrée au sucre de fleur de coco bio.
  • Crème d’amandes citron.
  • Crémeux citron jaune.
  • Praliné noisette Piémont
  • Mousse noisette sans lactose

 

  • Pâte sucrée au sucre de fleur de coco bio.
  • Praliné noix de pécan.
  • Compotée de poires crues et cuites et fève de tonka.
  • Mousse chocolat noir 71 %, Vietnam et Madagascar

 

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